Chokolade termometer? Skal det være klassisk, smart eller med den allernyeste teknologi med lasermålinger. Her kan du læse om de forskellige typer termometre, der kan bruges til at måle temperaturen
Silikoneforme er praktiske, når du skal bage, lave karameller eller chokolade eller fryse is. Der findes også billige efterligninger, der ikke er silikone med plast. Så inden du køber, så
Opskrift på surdejsbrød Lidt om hjemmelavet surdejsbrød Surdejsbrød smager af mere end brød, der er hævet kun ved hjælp af gær. Det får en sprød skorpe og en nærmest elastisk
Glutenfri boller er ikke noget, jeg normalt gør mig i. Jeg har ingen problemer med gluten – mig bekendt, der er sikkert nogle, der kan fortælle mig noget andet. Men
En gammeldags bagt æblekage ser måske ikke særlig fancy ud, men bare vent, til du har smagt den. Det er en opskrift, jeg har fundet i en gammel, håndskrevet ”kogebog”,
Lidt om min müslibar opskrift Det lyder måske vanskeligt, men det er faktisk ret nemt at lave dine egne hjemmelavede müslibarer. Der er lidt hakkearbejde, men ellers er det nemt
Min bagels opskrift – et par bemærkninger En bagel er en bolle med et hul i midten. Hvor navnet og bagelen stammer fra er uvist, så der er flere teorier.
Kartoffelkager – En kartoffelkage er en vandbakkelse fyldt med kagecreme og afsluttet med et marcipanlåg. Det er mine i hvert fald. Jeg har fået kartoffelkager, hvor det mere var som
Sunde grovboller opskrift – et par bemærkninger Grovboller er sundere end boller kun lavet på hvedemel, siger ”de kloge”. Der er i hvert fald mere gods i dem, så de
Om HurtigMums.dk
HurtigMums bringer dig de bedste opskrifter som du kan lave hjemme i dit køkken. HurtigMums.dk udgives af medievirksomheden KH Online ApS, der ejes af Laust Kehlet og Sune Berg Hansen.
KH Online ApS
CVR: 37103012
Marielundvej 36B
2730 Herlev
Redaktion
Laust Kehlet, ejer, produktanmelder, ansvarshavende redaktør.
Beate Grandahl, Madskribent og forfatter og kreatør til langt de fleste opskrifter her på HurtigMums
Sune Berg Hansen, medejer og madskribent i udvalgte madnicher.
Kontakt HurtigMums