Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.
Opskrift på amerikanske pandekager Med min opskrift får du lette og luftige amerikanske pandekager. Små, buttede, velsmagende pandekager med ahornsirup eller god vaniljeis over, der er perfekte at servere til
Vinaigrette er en dressing eller sauce (som regel kold). Den kaldes også for fransk dressing eller olie-eddike-dressing. Sidstnævnte fordi den basalt set består af olie og eddike – eller en
Svensk pølseret opskrift Jeg husker stadig den første gang, jeg smagte svensk pølseret. Det var en kold vinteraften, og jeg var på besøg hos min bedstemor i hendes hyggelige køkken.
Min opskrift på helstegt oksemørbrad i ovn Saftigt, mørt og velsmagende er rammende betegnelser for en helstegt oksemørbrad, hvis den vel at mærke er stegt til perfektion. En oksemørbrad skal
Tournedos er bøf skåret af oksemørbraden. Den er fedtfri – måske derfor, at der nogle gange vikles bacon om. Bøffen snøres ofte med kødsnor, så den holder faconen under stegning.
Melboller var noget jeg gik langt udenom, da jeg var barn. Jeg kunne ikke fordrage dem. Jeg syntes de smagte af … ja, mel. Og der er jo nok en
Lidt om vores stjerneskud opskrift Stjerneskud – Retten har udviklet sig gennem tiden – den er mere end 1.000 år gammel. Førhen bestod den af kogte, løse ris, pommes duchesse
Muffins og cupcakes er portionsbagte kager. Det er småkager for så vidt også, men det er mindre portioner. Det er så også det eneste muffins og cupcakes har til fælles –
Er du klar til at skabe en perfekt hjemmelavet burger? Denne opskrift guider dig gennem processen med at lave en klassisk burger med sprød bacon, saftige bøffer og en skive
Gremolata er et grønt drys, som stammer fra det italienske køkken. Det tilberedes traditionelt med blot tre ingredienser, hvidløg, citronskal og bredbladet persille – kruspersille kan nu også anvendes. Det