Kategori: Opskrifter
Flæskesvær
17. december 2018
6 kommentarer
Har du nogensinde lavet svinekam stegt som vildt, så står du dér tilbage med en udmærket flæskesvær. Dog rå, men det er da ærgerligt at lade den gå til spilde.
Gammeldags waldorfsalat med fløde
15. december 2018
1 kommentar
Her får du opskriften på Beate Grandahls gammeldags waldorfsalat med fløde. Opskrift på gammeldags waldorfsalat med fløde, bladselleri og æbler Waldorfsalat er vel ikke det, man vil kalde normal hverdagsmad. Ikke
Stuvet hvidkål
15. december 2018
Ingen kommentarer
Opskrift på stuvet hvidkål. Beate Grandahls stuvet hvidkål opskrift Stuvet hvidkål. Mums! Det vækker barndomsminder om kåldunster i køkkenet, som kunne mere end blot fornemmes i indkørslen, når man trak
Stuvet spinat
15. december 2018
6 kommentarer
Har du spinat liggende, der er begyndt at blive lidt slatten, er den oplagt at lave stuvet spinat af. Selvom du selvfølgelig kan lave stuvet spinat af både frisk og frossen
Medisterpølse
15. december 2018
4 kommentarer
Medisterpølse – Det er ikke raketvidenskab at stege en medisterpølser – og så alligevel, for hvem har ikke prøvet at stå med en medisterpølse, der nærmest er eksploderet. Det vil du
Honningkage
14. december 2018
8 kommentarer
Min honningkage opskrift Har man sagt honningkage, må man også sige Christiansfeld. Den sønderjyske by, der har gjort kagen kendt og elsket i hele Danmark. Kagerne stammer helt tilbage fra 1783,
Brun sovs
14. december 2018
1 kommentar
Min opskrift på brun sovs / brun sauce Brun sovs – Vi danskere spiser sovs til rigtig mange retter. Brun sovs, hvid sovs, karrysovs, persillesovs, bearnaisesovs, champignonsovs, rødvinssovs. Der findes altid en sovs til en hovedret –
Scrambled eggs
14. december 2018
2 kommentarer
Traditionel scrambled eggs opskrift. Lidt om scrambled æg Scrambled eggs er sådan en slags ægge-rodsammen (scrambled betyder rodet sammen). Faktisk er æg den eneste nødvendige ingrediens i scrambled eggs. På
Løgtærte med hytteost
13. december 2018
Ingen kommentarer
En tærte fyldt med løg, lyder måske umiddelbart ikke som nogen storslået kulinarisk oplevelse, men løg hører faktisk ud over at være bittert også til i kategorien umami, når vi