Fennikelsalat med citron
19. juni 2016
3 kommentarer
Min opskrift på fennikelsalat med citron Fennikelsalat – Jeg kan ikke huske, hvornår jeg første gang smagte fennikel, men det var i hvert fald ikke i min barndom. For fennikel
Kategori: Salater
Spinatsalat
11. juni 2016
4 kommentarer
Lidt om salat med spinat Spinatsalat – Spæde, grønne og smagfulde blade – eller senere på sæsonen lidt grovere, men stadig smagfulde. De smager bedst, når de er helt friske
Cæsar salat
28. april 2016
Ingen kommentarer
Cæsar salat – eller cæsarsalat! Ligegyldigt hvordan du staver det eller hvordan du siger det, så kan vi ikke komme uden om at denne salat er særdeles lækker – og
Fattoush
27. april 2016
2 kommentarer
Fattoush – Hvad er fattoush for en størrelse? Fattoush er en nærende salat fra det libanesiske køkken, som i øvrigt også er særdeles lækker. Fattoush betyder egentlig bare ”bondesalat”. Det
Tabouleh
17. april 2016
Ingen kommentarer
Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med primært persille, grøntsager og andre urter og tilsat citronsaft og olivenolie. Tabouleh er syrlig og
Tomatsalat
26. marts 2016
Ingen kommentarer
Beates tomatsalat med rødløg og basilikum Tomatsalat smager skønt til næsten alle stegte retter. Men det er endnu én af de former for tilbehør der er et utal af opskrifter
Spidskålssalat
25. februar 2016
Ingen kommentarer
Spidskål er en ”let” kål. Så selvom du ikke er så glad for kålsmag, så er det ikke sikkert at det forholder sig lige sådan med spidskål. Prøv for eksempel
Grønkålssalat med æbler
11. december 2015
4 kommentarer
Grønkålssalat – Grønkål er noget af det sundeste du kan byde din krop. Mange tænker nok straks på grønlangkål eller stuvet grønkål, og bevares grønkålen er da stadig sund, men