Kategori: Snack
Tahin
12. februar 2019
Ingen kommentarer
Tahin – eller tahini, som det også hedder – er smør/pasta lavet på sesamfrø. Det bruges ofte i hummus. Du kan købe det i dagligvarebutikker til en yderst urimelig høj
Vegetarburger
8. februar 2019
Ingen kommentarer
Vegetarburger opskrift På grund af den neutrale smag blander jeg lidt krydderier i, før jeg laver bøffer til burgeren. Bøfferne er helt veganske. Det kan burgeren også blive, hvis du
Farserede jalapenos
10. juli 2018
Ingen kommentarer
Farserede jalapenos er grønne chilier med fars i. Jalapenos kan sådan set også være røde, for det er den farve, de får, når de bliver modne. Og de kan spises
Ristede løg
10. juni 2018
Ingen kommentarer
Opskrift på hjemmelavede ristede løg Min opskrift på hjemmelavede ristede løg Ristede løg, hjemmelavede ristede løg, som dem du køber i pose eller bøtte i supermarkedet, bare meget bedre. Ikke
Ærtepuré
7. maj 2018
Ingen kommentarer
Ærtepuré er et frisk alternativ til sovs eller dip. Den kan serveres varm, lun eller kold, og du kan lave den af frosne eller friske, bælgede ærter. Ærtepuré smager også godt
Sukkerglaserede pekannødder
28. april 2018
Ingen kommentarer
Du kan stort set sukkerglasere alle former for nødder, mandler og lignende. Her får du opskriften på sukkerglaserede pekannødder, men du kan sagtens bruge opskriften til hasselnødder, mandler, valnødder osv.
Nachos
24. november 2016
Ingen kommentarer
Nachos er oprindeligt tortillas, ost og syltede jalapenos og intet andet. Det var tænkt som en snack og er selvsagt ikke særligt mættende – eller nærende – på sigt. Derfor er der da også mange der supplerer med kylling eller hakket kød og bønner, og på den måde gør ”snacken” til en hovedret.