Vi har haft besøg af Edel Randgaard – der er en norsk superaktiv madblogger med hjemmesiden Edels Mat og Vin. Edel har skrevet dette indlæg til HurtigMums, som vi netop har fået oversat 🙂

Jeg ELSKER retter til ovnen

Det er SÅ enkelt med alt i et fad, som du kan forberede i forvejen og stege når alle endelig er kommet hjem og er klare til aftensmad!!

Jeg har over 90 opskrifter på ovnretter på bloggen Edels Mat og Vin nu – og blandt dem har jeg nogle favoritter.

Her får du 8 af de bedste, som jeg laver igen -og igen eller som de siger i Norge ‘oppatt og oppatt’!

norske ovnretter

Det kan være du kan finde en ny favoritret fra mit norske køkken, som hele familien vil elske blandt de nedenstående dejlige madretter!

Jeg vil gerne indrømme, at der er meget kylling, pasta og oksekød, men der er da også lidt fisk  og svinekød.
Link til opskrifterne finder du i navnet til retten.

Ovnsbagt pasta med kødsovs og ost ♫♫♥

Den fungerer lige godt uanset om du er hjemme, i sommerhus, i en norsk “hytta” eller i campingvognen!
Fyldt med oksekød, masser af tomater, chili, fersk basilikum og ikke mindre end tre typer ost !
Lækker ret til ovnen med god smag – og med en masse deilig ost ♫♫♥

Ovnbagt kylling med kremet makaroni, bacon & grøntsager ✿

Simpel ovnret med kylling, bacon og grøntsager.
Det tar lidt tid at forberede, men du kan håndter opvask og andet oprydning før aftensmad !!
Smagfuld middag for hele familien, specielt populær hos børnene ✿

Tex-Mex Kylling i fad med ris og bønner ♫♪

Helt herlig kyllingfad med masse af smag ♫♪♥♫♪
Denne smagsbombe kan du nyde på en helt almindelig hverdag eller som nem weekendmad.
Hvis du vil lave tacokrydderr selv, kan du finde opskriften her.

Mac ‘n’ cheese med majss og bacon ♫♪

Lækker ret til ovnen, som voksne såvel som børn vil elske!!
Det er en rigtig hurtig ret at tilberede, hvis du kan multitaske og lave det hele på en gang.
Den er ikke specielt kalorifattig eller fri for kulhydrater, men ak den smager så godt!
Bon appetit ♫♪

Shepherd’s Pie ♫ Hytteudgaven !!

Hyrdens pie er en ovnret med kødsovs dækket med et lag af kartoffelmos.
Oprindelig blev shepherd’s pie lavet med lammekød, men i dag har jeg brugt oksekød.
Det er smagfuld og varmende mad, som passer perfekt på en kold efterårsdag eller vinterdag!
Ready steady cook 🍃🍅

Torsk- og kartoffelgratin med grøntsager og sennep ✿

Meget herlig og lidt anderledes fiskegratin med kartofler – ALT I ET FAD – med gode smage !
Denne gratin tager lidt tid at forberede. Du skal både koge kartofler og rodfrugter forhånd,
men så bliver det også utroligt god!!

Ovnsbagte koteletter med svampe og løg i ravigottesovs ♪♪

En perfekt måde at tilberede kedelige koteletter på.
Når man blander ravigottesovsen med fløde bliver det en god balansert sovs ♡ღ
Spis & Nyd ♪♪

BBQ Kyllingfad med grøntsager ✿

Superlækker ovnrett med mør kylling, fantastisk BBQ-sauce og gode grøntsager.
Du kan lave den i god tid og opbevare den i køleskabet indtil den skal i ovnen.
Den er vældig enkel at tilberede, men det er madret der imponerer den mest kræsne gæst, smager helt mumslækkert !

♫♫♥ God middag 🍅🌿 Fra Edel / Edels Mat & Vin

Print Friendly, PDF & Email