Mad med HurtigMums

Populære opskrifter

Her finder du vores mest populære opskrifter på HurtigMums. Prøv dem, smag dem og find ud af hvorfor de er så populære som de er. De smager godt!

Beate Grandahl - Madskribent og kostvejleder

Beate Grandahl - madskribent fra HurtigMums.dk

Jeg hedder Beate Grandahl, og det er mig, der har skrevet langt de fleste opskrifter her på HurtigMums.dk siden den blev overtaget af Laust Kehlet og KH Online. Jeg har altid haft en stor passion for mad, og jeg er uddannet som kostvejleder

Jeg bor på Sydsjælland i den gamle stationsby Karise sammen med min husbond Benny Grandahl. Mine børn er alle fløjet fra reden, men de kommer heldigvis stadig hjem fra tid til anden.

Siden før det blev moderne har jeg været en stor fortaler for kampen mod madspild, og jeg er superglad for at flere og flere begynder at kommen med i den kamp for bedre udnyttelse af vores (mad)ressourcer.

Læs mere om mig og mine opskrifter her.

 

Nyeste opskrifter

Her finder du de nyeste opskrifter på HurtigMums. Prøv opskrifterne og skriv hvad du synes om dem i kommentarfeltet nedenunder hver opskrift.

Om HurtigMums

På HurtigMums kan du finde opskrifter, der er tro mod den oprindelige ide bag madretten – Det gælder både når det er klassiske danske retter som stjerneskud og flæskesteg med persillesovs, og også når det handler om udenlandske retter som tabouleh, moussaka eller chilli con carne. Der er ofte tilføjet tips, tricks og inspiration til opskrifterne, men de indgår kun som forslag efter opskrifterne og ikke inde i selve opskriften, der forholder sig tro mod den oprindelige ide bag madretten.

HurtigMums er for alle – både nybegyndere og mesterkokke – og der sættes en ære i, at alle trin forklares grundigt i opskrifterne. (Hvis du spotter et sted, hvor vi ikke forklarer opskriften ordentligt, så skriv endelig en kommentar med det så kan vi nemlig gøre opskriften mere forståelig for den næste der læser den)

Teamet bag HurtigMums består først og fremmest af Beate Mulvana Grandahl, der står bag langt de fleste opskrifter på HurtigMums. Beate har i mange år blogget om mad og kostvaner, og hun er en fantastisk mesterkok, når vi selv skal sige det. Udover Beate består teamet omkring HurtigMums af Laust Halling Kehlet, der er IT-ansvarlig, Sune Berg Hansen der er kommunikationsansvarlig og Banin Al-Zerajawi, der står for indhold og design! Sidst men ikke mindst er der Beates mand Benny Christen Grandahl som blandt andet har været en trofast tester af alle opskrifter og videre både håndteret billeder og videoer til hjemmesiden.

Opskriftssamlinger

Andre madsider vi arbejder sammen med

Fiskeopskrift.dk
På denne side er kan du finde rigtig mange opskrifter til alt fra havet. Uanset om du skal have ovnbagt laks eller mørksej serveret med grøntsager, så kan du finde det på fiskeopskrift.dk.

Farfarsmad.dk
Farfarsmad er en alsidig madblog med mange lækre opskrifter. Klik ind på overskriften og find lækre opskrifter fra dengang Farfar lærte at lave mad!

Godtnoe.no
Dette er vores norske søsterside. Direkte oversat står Godtnoe for Noget Godt! Det er HurtigMums forsøg på at levere gode opskrifter til vores venner mod nord!

AlmostNordic.com

Dette er vores engelske hjemmeside, hvor du kan finde en del særlige traditionelle danske opskrifter, som vi har opdateret og ændret en smule så opskrifterne er nemmere at gå til for amerikanere og andre fra det store udland.

Hverdagsgourmet.dk
Hverdagsgourmet er ligesom HurtigMums en side, hvor der fokuseres på dagligdagens madretter. Særligt populære er deres opskrifter med pandekager med øl, men der er faktisk en masse små gemte og lækre opskrifter at finde her!

Virksomheder som støtter HurtigMums.dk

Slush ice – hvem elsker ikke det? Hos slush ice maskine guiden finder du tips or anbefalinger om hvordan du får dit næste hjernefrys!

Portal med udlejning af store luksus sommerhuse i Danmark. Hvis du skal finde et sommerhus til storfamilien eller vennerne, så anbefaler vi VillaVilla.

Her kan du finde alle mulige forskellige guider til København. Du kan finde alt fra artikler om de bedste restauranter i Kødbyen til oversigter over rabatkoder til el løbehjul i København! Det kan du læse meget mere om her!

Better.dk samler tilbud til dig, der gerne vil have gjort noget ved huset. Uanset om det drejer sig om nyt tag, stoppede vaske eller opsætning af nyt køkken.

Alle de sjove jokes du kan huske fra da du var barn eller har lykkeligt glemt, dem kan du finde her. Uanset om det er alle børnene jokes, blondine vitser eller de gode gamle århusianer jokes, så finder du dem på de sjove jokes.

CPH hygge er et københavnsk medie omhandlende ting der sker i København. Hvis du har svært ved at finde den bedste café på Østerbro, så besøg siden. Du får det helt store overblik over København på kryds og tværs.

HurtigMums.dk: Sponsorer og partnere

Find de nyeste casinoer uden rofus på casino-uden-rofus.co

Bitcoin casino

CryptoBetting.com

Norges Casino

Bossebonus.se

Nye casino har de nyeste casinoer fra 2023

Nettcasino har de bedste online casino anmeldelser

spil uden om ROFUS