Køkkenudstyr
Røremaskine bedst i test 2026: 91 modeller og testvinderne fra America’s Test Kitchen og Tek.no
91 røremaskiner på lager, sammenlignet med America’s Test Kitchen (2026), Tek.no og Tænks målinger.
Annonce: Artiklen indeholder reklamelinks. Hvis du køber via et link, kan HurtigMums modtage kommission. Det påvirker ikke den pris, du betaler. Vi har ikke selv testet røremaskinerne – sådan har vi vurderet dem.
Kort svar: Bedst til dej og brød er Ankarsrum Assistent Original – vinder hos America’s Test Kitchen (2026) og Tek.no (2024), 5.495 kr. (8. oktober). Vil du have en klassisk røremaskine med vippehoved, så se KitchenAid Artisan; skal den være billig, Bosch MUM Serie 2 til 999,95 kr.
Vores anbefalinger
Vil du bare have det korte svar? Her er de røremaskiner, vi mener er mest interessante lige nu.
Ankarsrum Assistent Original (AKM 6230)
Ankarsrum Assistent er vinder i America’s Test Kitchens test af 16 røremaskiner (oktober 2026) og «Best i test» hos Tek.no. Skålen roterer, mens armen står stille, og den rummer 7.500 ml målt af Tænk.
Fordele
- Vinder hos America’s Test Kitchen og Tek.no
- 7.500 ml skål og 5 kg dej (Tænk/producent)
- 7 års garanti (Ankarsrum, Tænk)
Ulemper
- Ingen K-spade/fladpisker – anderledes at bruge
- Høj pris: 5.495 kr. – kun Wilfa Probaker Timer er dyrere blandt vores topvalg
Andre stærke valg
KitchenAid Artisan 4,8 l (5KSM175PSE)
300 W · 4,8 l + 3 l skål · 96 / 100 hos GH UK
Good Housekeeping UK gav Artisan 5KSM175 96 af 100 og kaldte den «Best cake stand mixer». Ifølge Which? følger der to skåle (3 og 4,8 l) og to fladpiskere med.
Bosch MUM Serie 2 (MUMS2AW00)
700 W · 3,8 l · Tek.no testede MUMS2EW00
Tek.no kaldte Bosch MUM Serie 2 «et veldig godt kjøp» og den billigste, de har testet. Testet blev søstermodellen MUMS2EW00 – Bosch oplyser ikke forskellen.
Kenwood Chef XL (KVL4100S)
1.200 W · Tænk målte 6.700 ml
Kenwood Chef XL har en af de største skåle i Tænks test (6.700 ml) til en mellempris. Ingen åben test har bedømt den – det skriver vi ærligt.
Philips 7000 Series (HR7962/01)
1.000 W · Tænk målte 5.480 ml · Tek.no «Et meget godt kjøp»
Tek.no kaldte Philips 7000 «et meget godt kjøp»: sugekopper, LED-lys og timer. Den er med i både Tænks og Stiftung Warentests test (resultater låst).
Sage The Bakery Boss (BEM825)
1.200 W · Tænk målte 4.738 ml (glas)
America’s Test Kitchen anbefalede den – i USA hedder den Breville Bakery Chef – med 3 af 3 for ydeevne: «Mixing was efficient, with excellent results throughout.»
Wilfa Probaker Timer (KM2GY-T70)
7 l roterende skål · timer
«Anbefalt» hos Tek.no: skålen roterer, mens krogen ælter, og dejen kravlede aldrig op ad kanten. Næsten 11 kg tung, så den står stille på bordet.
Priser og lager fra forhandlernes egne produktfeeds, hentet 8. oktober 2026. Hvor vores forhandler er mere end 15 % dyrere end den billigste, fører knappen til PriceRunner, når PriceRunner har den præcise model.
Sammenlign de bedste røremaskiner: test, watt, skål og pris
Sammenlign vores vigtigste valg på de parametre, der betyder mest. Hvert testtal står med sin kilde – testerne bruger forskellige skalaer, så vi lægger dem ikke sammen.
Rul vandret i tabellen for at se alle kolonner →
| Model | Bedst til | Test | Watt · skål | Tænk målt | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ankarsrum Assistent Original (AKM 6230) | Dej og brød | Vinder · ATK 2026 Best i test · Tek.no |
1.500 W · 7 l | 7.500 ml | 5.495 kr. | Se pris → |
| KitchenAid Artisan 4,8 l (5KSM175PSE) | Kager, to skåle | 96 / 100 · GH UK | 300 W · 4,8 l | – | 4.499 kr. | Se pris → |
| Bosch MUM Serie 2 (MUMS2AW00) | Lav pris | Tek.no: «veldig godt kjøp» (EW00) | 700 W · 3,8 l | 3.800 ml (EW00) | 999,95 kr. | Se pris → |
| Kenwood Chef XL (KVL4100S) | Stor skål | Ingen åben test | 1.200 W · 6,7 l | 6.700 ml | 2.299 kr. | Se pris → |
| Philips 7000 Series (HR7962/01) | Timer, sugekopper | Tek.no: «meget godt kjøp» | 1.000 W · 5,5 l | 5.480 ml | fra 2.081 kr. | Se pris → |
| Sage The Bakery Boss (BEM825) | Glasskål, ATK-anbefalet | Anbefalet · ATK (Breville-udgaven) | 1.200 W | 4.738 ml | 4.299 kr. | Se pris → |
| Wilfa Probaker Timer (KM2GY-T70) | Tung dej, timer | «Anbefalt» · Tek.no | 7 l | 7.200 ml (KM1GY-70) | 7.499 kr. | Se pris → |
| KitchenAid Artisan 4,8 l (5KSM125) | Klassisk Artisan | På Tænks testliste | 300 W · 4,8 l | 4.700 ml | 3.499 kr. | Se pris → |
| KitchenAid Classic 4,3 l (5KSM95) | Mindre KitchenAid | Ingen åben test af 5KSM95 | 4,3 l | – | 4.599 kr. | Se pris → |
| Smeg 50’s Style (SMF03) | Design | 93 / 100 · GH UK ATK: SMF02 «Not Recommended» |
800 W · 4,8 l | 4.640 ml | 4.995 kr. | Se pris → |
«Tænk målt» er Forbrugerrådet Tænks måling af skålen til kanten. Watt og liter er forhandlerens oplysning (Sage: Tænk). «På Tænks testliste» betyder, at modellen er med i Tænks test af 30 køkkenmaskiner – ikke hvordan den klarede sig.
Sådan har vi vurderet røremaskinerne
Vi har ikke selv testet røremaskinerne. Vurderingen bygger på offentliggjorte, uafhængige testresultater, Forbrugerrådet Tænks offentlige spec-kort og forhandlernes egne produktdata og priser – og hvor en dansk model kun er en variant af den testede, skriver vi det.
Testkilder
America’s Test Kitchen (16 modeller, oktober 2026), Tek.no’s samletest og Good Housekeeping UK. Tænks, Råd & Röns, Stiftung Warentests og Which?’s vindere er låste – dem gengiver vi ikke.
Pris og lager
Fra forhandlernes egne produktfeeds, hentet 8. oktober 2026. Er vores forhandler mere end 15 % dyrere end den billigste, fører knappen til PriceRunner, når PriceRunner har den præcise model.
Målt skål
Tænk har målt skålen til kanten på 30 modeller – fra 3.800 til 7.500 ml. Vi viser Tænks tal ved siden af producentens liter.
Brugsscenarier
Vi har sorteret efter, hvad du vil bruge maskinen til – tung dej, kager eller lidt af hvert – fordi det afgør valget mere end watt og mærke.
Testresultater fra: America’s Test Kitchen · Tek.no · Forbrugerrådet Tænk · Good Housekeeping UK · Stiftung Warentest · Råd & Rön · Which?
Røremaskine bedst i test: hvad siger Tænk, America’s Test Kitchen og Tek.no?
To af de tre åbne tests peger på samme maskine: Ankarsrum Assistent vandt hos både America’s Test Kitchen (oktober 2026) og Tek.no (2024). Good Housekeeping UK, som ikke testede Ankarsrum, gav topkarakteren til en KitchenAid med skålløft. Forbrugerrådet Tænk, Råd & Rön, Stiftung Warentest og Which? har også testet røremaskiner, men deres vindere er kun for medlemmer. Tabellen viser, hvem der vandt hvad – og hvilken model du kan købe herhjemme.
Rul vandret i tabellen for at se alle kolonner →
| Tester | Vinder | Testfelt | Model i Danmark | Resultat |
|---|---|---|---|---|
| America’s Test KitchenOktober 2026 | Ankarsrum Assistent Original AKM 6230 (3/3/3) · bedste mellempris: KitchenAid Classic (US K45SSWH) | 16 røremaskiner | Ankarsrum: samme model · Classic: amerikansk udgave | Åben |
| Tek.noJuli 2024 | Ankarsrum Assistent (AKM6230) · «Et veldig godt kjøp»: Bosch MUM Serie 2 | Over 20 køkkenmaskiner | Ankarsrum: samme model · Bosch: MUMS2EW00 (vi viser også AW00) | Åben (redaktionel) |
| Good Housekeeping UKAugust 2026 | KitchenAid Artisan med skålløft 5,6 l (97/100) · 5KSM175PS (96) | 17 røremaskiner | 5KSM175PSE er EU-udgaven · skålløft-modellens nummer er ikke oplyst | Åben (magasin) |
| Forbrugerrådet TænkFebruar 2024 | Ikke offentlig – to «Bedst i Test» og én «Anbefaler», alle «prismæssigt i midten» | 30 køkkenmaskiner | 19 af Tænks modeller – eller en variant – står på denne side | Låst |
| Råd & Rön (SE)Januar 2025 | Ikke offentlig | 38 køkkenmaskiner | – | Låst |
| Stiftung WarentestNovember 2025 | Ikke offentlig – kun 2 af 10 «gut» | 6 røremaskiner + 4 foodprocessorer | – | Låst |
| Which? (UK)2026 | To Best Buys og to Great Value – navnene er låst | 11 røremaskiner | – | Låst |
America’s Test Kitchen 2026: Ankarsrum vinder, fordi KitchenAid kun må ælte på trin 2
America’s Test Kitchen testede 16 røremaskiner med æggehvider, fløde, marengs, kage- og cookiedej, pizzadej og en stiv bageldej – og gav de bedste en misbrugstest med 12 ekstra portioner dej i træk. Ankarsrum fik topkarakter i alle tre kategorier. Begrundelsen er dejen: KitchenAid skriver, at dejkrogen ikke må køre over hastighed 2, mens «The Ankarsrum has no such limitations». KitchenAid Classic blev bedste mellempris, mens Smeg (SMF02) fik «Not Recommended» – den larmede og nåede ikke ud i skålen.
Tænk testede 30 køkkenmaskiner: se dem alle med watt og målt skål
Forbrugerrådet Tænk testede 30 køkkenmaskiner på dej, pandekagedej, æggehvider og mayonnaise, gav dem en holdbarhedstest og målte støjen. Røre- og æltefunktionerne vægter mest. Vinderne er låste, men Tænks spec-kort er offentlige – med skålen målt til kanten. Tænk skriver selv, at der «til en vis grad» er sammenhæng mellem pris og kvalitet, og at de tre bedste «ligger prismæssigt i midten».
Rul vandret i tabellen for at se alle kolonner →
| Model i Tænks test | Watt | Skål målt | Vægt | Maks (producent) | På denne side |
|---|---|---|---|---|---|
| Ankarsrum AKM6230 | 1.500 W | 7.500 ml | 8,9 kg | 5 kg dej | Se pris → |
| Bosch MUM5XW10 | 1.000 W | 3.970 ml | 5 kg | 0,75 kg mel | Se pris → |
| Bosch MUMS2EB01 | 700 W | 3.800 ml | 4 kg | 0,75 kg mel | Se pris → |
| Bosch MUMS2EW00 | 700 W | 3.800 ml | 4 kg | 0,75 kg mel | Se pris → |
| Bosch MUMS2EW30 | 700 W | 3.800 ml | 4 kg | 0,75 kg mel | – |
| Bosch MUMS2EW40 | 700 W | 3.800 ml | 4 kg | 0,75 kg mel | Se pris → |
| Bosch MUMS2TW00 | 700 W | 3.850 ml | 3,7 kg | 0,75 kg mel | – |
| Electrolux E5KM1-4BPT | 1.200 W | 4.870 ml | 7,1 kg | 0,4-1,2 kg dej | – |
| Eta Gratus Max III | 1.200 W | 5.810 ml | 8,8 kg | 1,6 kg dej | – |
| Kenwood Chef KVC3100S | 1.000 W | 4.544 ml | 7,2 kg | 2,18 kg dej / 1,36 kg mel | Se pris → |
| Kenwood Chef KVC3110S | 1.000 W | 4.544 ml | 7,2 kg | 2,18 kg dej / 1,36 kg mel | Se pris → |
| Kenwood Chef KVC3170S | 1.000 W | 4.544 ml | 7,2 kg | 2,18 kg dej / 1,36 kg mel | – |
| Kenwood kMix KMX760BC | 1.000 W | 5.130 ml | 8,8 kg | 2,17 kg dej / 1,35 kg mel | Se pris →KMX760CH (anden farve) inkl. ekstra glasskål |
| Kenwood Chef XL KVL4100S | 1.200 W | 6.700 ml | 7,8 kg | 2,42 kg dej / 1,5 kg mel | Se pris → |
| Kenwood Titanium Chef Baker KVC65.001WH | 1.200 W | 5.170 ml | 8,4 kg | 2,18 kg dej / 1,36 kg mel | Se pris → |
| Kenwood Titanium Chef Baker XL KVL85.004SI | 1.200 W | 7.140 ml | 9,1 kg | 2,56 kg dej / 1,6 kg mel (7 l-skål) | Se pris → |
| Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.004SI | 1.730 W | 7.060 ml | 10,3 kg | 2,56 kg dej / 1,6 kg mel (7 l-skål) | Se pris → |
| Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.124SI | 1.730 W | 7.060 ml | 10,3 kg | 2,56 kg dej / 1,6 kg mel (7 l-skål) | Se pris → |
| KitchenAid Artisan 5KSM125 | 300 W | 4.700 ml | 9,9 kg | – | Se pris → |
| KitchenAid Artisan 5KSM185 | 300 W | 4.812 ml | 9,9 kg | – | Se pris → |
| KitchenAid Classic 5K45SSEWH | 275 W | 4.220 ml | 9,8 kg | – | Classic 5KSM95 står på siden – anden modelkode |
| Philips HR7962/01 7000 Series | 1.000 W | 5.480 ml | 7 kg | 1 kg mel | Se pris → |
| Russell Hobbs 23480-56 | 1.000 W | 5.460 ml | 6,3 kg | – | Russell Hobbs Desire står på siden – nummer ikke oplyst |
| Sage The Bakery Boss | 1.200 W | 4.738 ml | 9,8 kg | – | Se pris →BEM825 (samme navn) |
| Smeg SMF02 | 800 W | 4.640 ml | 8,9 kg | 1,8 kg dej / 1,2 kg mel | – |
| Smeg SMF03 | 800 W | 4.640 ml | 8,9 kg | 1,8 kg dej / 1,2 kg mel | Se pris → |
| Smeg SMF13 | 800 W | 4.710 ml | 10,3 kg | 1,8 kg dej / 1,2 kg mel | – |
| Tristar MX-4817 | 1.200 W | 5.210 ml | 4,4 kg | – | – |
| Tristar MX-4837 | 1.000 W | 3.970 ml | 3,6 kg | – | – |
| Wilfa Probaker KM1GY-70 | 700 W | 7.200 ml | 12,4 kg | 3 kg mel | Se pris →KM1B-70 (variant) |
Kilde: Tænks testside og spec-kort, test udgivet 6. februar 2024. «Skål målt» er Tænks måling til kanten – ikke hvor meget dej der reelt kan være. «Maks» er producentens angivelse. «På denne side» betyder samme model, medmindre andet står.
Råd & Rön, Stiftung Warentest og Which?: 38, 10 og 11 testede – resultaterne er låst
Råd & Rön skriver om sin test af 38 köksmaskiner, at «De sämsta köksmaskinerna har däremot stora problem att blanda ingredienserna och vissa går sönder under testets gång». Stiftung Warentest fandt kun to gode blandt ti maskiner og så, at tre maskiner med svingarm kun æltede fuldkornsdej middelmådigt, fordi krogen ikke nåede melet i bunden. Which? konkluderer, at alle deres testede maskiner kan lave en god sukkerbrødsbund og et brød – forskellen ligger i tid, betjening og om redskaberne når hele skålen.
Vores anbefalede røremaskiner
De syv røremaskiner fra toppen, gennemgået med testdata, fordele og ulemper – og hvornår du skal vælge en anden.
Ankarsrum Assistent Original (AKM 6230)
Vinder hos America’s Test Kitchen med 3 af 3 for ydeevne, brugervenlighed og rengøring – og «Best i test» hos Tek.no, som skrev, at den «takler gjærbaksten vår best av alle». Motoren sidder i bunden, og skålen roterer.
- Effekt
- 1.500 W
- Skål målt (Tænk)
- 7.500 ml
- Maks dej
- 5 kg (producent)
- Vægt
- 8,9 kg
- Garanti
- 7 år
Karakterer: America’s Test Kitchen. Watt, skål, vægt og garanti: Tænks spec-kort og Ankarsrum.
Fordele
- Vinder hos America’s Test Kitchen og Tek.no
- Ingen hastighedsgrænse ved æltning (ATK)
- 7.500 ml skål – størst i Tænks test
Ulemper
- Ingen K-spade/fladpisker – du får dejkrog, dejrulle, skraber og dobbelte piskeris (ATK)
- Tek.no: kræver lidt indlæring
- Høj pris: 5.495 kr. – kun Wilfa Probaker Timer er dyrere blandt vores topvalg
Hvorfor anbefaler vi den?
Fordi den er den eneste røremaskine, to åbne tests har kåret som vinder – og fordi den ælter tung dej uden at skulle køre langsomt.
Passer bedst til
Dig, der bager brød, boller og pizzadej i store portioner.
Vælg en anden, hvis
du mest laver kager og marengs og vil have en klassisk fladpisker – så se KitchenAid Artisan.
Ældre artikler om Ankarsrum hos os: Ankarsrum Assistent, AKM 6290 og AKM 6220.
KitchenAid Artisan 4,8 l (5KSM175PSE)
Good Housekeeping UK gav Artisan 5KSM175 96 af 100 og kaldte den «Best cake stand mixer». 175-udgaven har to skåle (3 og 4,8 l) og to fladpiskere med i kassen ifølge Which?
- Effekt
- 300 W
- Skål
- 4,8 l + 3 l
- Tænk målt (5KSM125)
- 4.700 ml
- Garanti
- 5 år + 15 års reparationsgaranti
Karakter: Good Housekeeping UK (UK-udgaven 5KSM175PS). Skåle: Which? · Watt og målt skål: Tænks spec-kort for 5KSM125. Garanti: KitchenAid.dk.
Fordele
- 96 af 100 hos Good Housekeeping UK
- To skåle – også til små portioner
- 5 års garanti og 15 års reparationsgaranti (KitchenAid.dk)
Ulemper
- Må kun ælte på hastighed 2 ifølge KitchenAid (ATK)
- Skålen rummer reelt mindre end 4,8 l: ATK trækker ca. 1,9 liter fra den angivne størrelse
Hvorfor anbefaler vi den?
Fordi Good Housekeeping UK gav den 96 af 100 og kaldte den «Best cake stand mixer» – og fordi den ekstra skål på 3 liter gør den bedre til små portioner.
Passer bedst til
Dig, der bager kager, marengs og flødeskum og vil have mange tilbehørsdele at vælge imellem.
Vælg en anden, hvis
du ælter meget tung dej – så er Ankarsrum eller Wilfa Probaker bedre.
Én skål er nok? KitchenAid Artisan 5KSM125 er samme maskine med én 4,8-liters skål – 3.499 kr. (Se pris →). Se også vores artikel om KitchenAid-røremaskinerne.
Bosch MUM Serie 2 (MUMS2AW00)
Tek.no kaldte Bosch MUM Serie 2 «utvilsomt den rimeligste kjøkkenmaskinen vi noensinne har testet» og «et veldig godt kjøp» – den slog «langt tyngre og større modeller» i æltetesten. Den testede var MUMS2EW00; vi viser også AW00, som er billigere.
- Effekt
- 700 W
- Skål
- 3,8 l
- Tænk målt (EW00)
- 3.800 ml
- Vægt (EW00)
- 4 kg
- Maks gærdej
- 1,7 kg (Tek.no)
Dom og maks dej: Tek.no (MUMS2EW00). Målt skål og vægt: Tænks spec-kort for MUMS2EW00. Bosch oplyser ikke, hvad der adskiller AW00 fra EW00.
Fordele
- 999,95 kr. – den billigste med en åben anbefaling
- Sugekopper og en arm, der kan vippes ned (Tek.no)
- Bosch har reservedele i 10 år efter produktionsstop (Tænk)
Ulemper
- Lille skål (3,8 l)
- Testet var MUMS2EW00 – AW00 kan have plastskål
- Dejkrogen kunne være mere robust (Tek.no)
Hvorfor anbefaler vi den?
Fordi en åben test fandt, at den ælter lige så godt som langt dyrere maskiner – til en brøkdel af prisen.
Passer bedst til
En lille husstand, der bager boller og kager i almindelige portioner.
Vælg en anden, hvis
du bager til mange – så skal skålen være på 5 liter eller mere.
Vil du have præcis den model, Tek.no testede? Bosch MUMS2EW00 koster 1.990 kr. (Se pris →).
Kenwood Chef XL (KVL4100S)
Kenwood Chef XL har 1.200 W og en skål, Tænk målte til 6.700 ml – en af de største i testen – til en mellempris. Kenwood Chef har fandtes siden 1950. Ingen åben test har bedømt KVL4100S.
- Effekt
- 1.200 W
- Skål målt (Tænk)
- 6.700 ml
- Maks
- 2,42 kg dej / 1,5 kg mel (producent)
- Vægt
- 7,8 kg
Watt, skål, maks og vægt: Tænks spec-kort. Tilbehør: Kenwood («a whisk, dough hook and our signature K-Beater»). Tænks resultat er låst.
Fordele
- 6.700 ml målt – plads til store portioner
- K-spade, dejkrog og piskeris med i kassen (Kenwood)
- Lav pris for en skål i den størrelse
Ulemper
- Ingen åben test – vi kan ikke sige, hvordan den ælter
- Små portioner kan sætte sig i bunden af store skåle (Tænk)
- Dansk garantilængde ikke oplyst af Kenwood
Hvorfor anbefaler vi den?
Fordi den er den billigste maskine på siden med en skål over 6 liter målt af Tænk (6.700 ml til 2.299 kr.) – men vi anbefaler den på data, ikke på en test.
Passer bedst til
Familier, der bager store portioner og vil holde prisen nede.
Vælg en anden, hvis
du vil have en maskine med en åben testdom – så vælg Ankarsrum, KitchenAid eller Philips.
Ældre artikler om Kenwood hos os: Kenwood Major Titanium-serien og Kenwood Major Titanium KMM020.
Philips 7000 Series (HR7962/01)
Tek.no kaldte Philips HR7962/01 «et meget godt kjøp»: den står stille med sugekopper, har LED-lys, pulsfunktion og en timer, der siger til, når den er færdig. Den er med i Tænks og Stiftung Warentests tests, men resultaterne er låst.
- Effekt
- 1.000 W
- Skål målt (Tænk)
- 5.480 ml
- Maks mel
- 1 kg (producent)
- Vægt
- 7 kg
- Garanti
- 2 år (Tænk)
Dom: Tek.no. Watt, skål, mel, vægt og garanti: Tænks spec-kort. Reservedele og service: Tænk.
Fordele
- Tek.no: «Mye verdi for pengene»
- Timer, LED-lys og sugekopper
- 5.480 ml målt – mellemstor skål
Ulemper
- Ingen reservedele på Philips’ hjemmeside, og servicecentret ligger i Tyskland (Tænk)
- Dejkrogen kunne være mere robust (Tek.no)
- Kun 2 års garanti
Hvorfor anbefaler vi den?
Fordi den har en åben anbefaling og en timer, der siger til, når dejen er færdig – en funktion, Tek.no gerne ville se på flere maskiner.
Passer bedst til
Dig, der vil sætte dejen i gang og gå fra den.
Vælg en anden, hvis
du lægger vægt på reparation og reservedele – så er Bosch eller KitchenAid bedre.
Sage The Bakery Boss (BEM825)
Sage The Bakery Boss hedder Breville Bakery Chef i USA, hvor America’s Test Kitchen anbefalede den med 3 af 3 for ydeevne: «Mixing was efficient, with excellent results throughout.» Tek.no var mere forbeholden: «Ikke for alle».
- Effekt
- 1.200 W
- Skål målt (Tænk)
- 4.738 ml (glas)
- Vægt
- 9,8 kg
- Garanti
- 2 år (Tænk)
Karakterer: America’s Test Kitchen (Breville BEM825, amerikansk 120 V-udgave). Dom: Tek.no. Watt, skål, vægt og garanti: Tænks spec-kort.
Fordele
- 3 af 3 for ydeevne hos America’s Test Kitchen
- Timer og LED-lys (Tek.no)
- Glasskål, så du kan se dejen
Ulemper
- Tek.no: «Dyr i forhold til ytelse»
- Redskabernes højde kan ikke justeres (Tek.no)
- Kun 2 års garanti
Hvorfor anbefaler vi den?
Fordi den har ATK’s topkarakter for ydeevne – det har kun Ankarsrum og KitchenAid ellers.
Passer bedst til
Dig, der vil have en flot maskine med timer, der klarer både dej og kager.
Vælg en anden, hvis
prisen er det vigtigste – Tek.no mente, at man betaler meget for designet.
Findes også i sort: Sage The Bakery Boss (SEM825) til 4.149 kr. (Se pris →).
Wilfa Probaker Timer (KM2GY-T70)
«Anbefalt» hos Tek.no. Skålen roterer, mens krogen ælter («dual action»), og Tek.no skriver, at dejen aldrig kravlede op ad kanten eller satte sig som en klump på krogen. Timeren er det nye i forhold til den første Probaker.
- Skål
- 7 l (producent)
- Tænk målt (KM1GY-70)
- 7.200 ml
- Vægt
- næsten 11 kg (Tek.no)
- Garanti (KM1GY-70)
- 5 år (Tænk)
Dom og vægt: Tek.no (KM2GY-T70). Målt skål og garanti: Tænks spec-kort for søstermodellen KM1GY-70.
Fordele
- «Anbefalt» hos Tek.no
- Ælter tung dej uden at flytte sig
- Timer
Ulemper
- Tung at flytte rundt på (Tek.no)
- Ingen vægt eller varme i skålen (Tek.no)
- Høj pris – den første Probaker er «tilnærmet identisk» og billigere (Tek.no)
Hvorfor anbefaler vi den?
Fordi den har en åben anbefaling som dejmaskine og står stille under tung æltning.
Passer bedst til
Dig, der bager meget brød og vil have en timer.
Vælg en anden, hvis
du ikke har brug for timeren – den første Probaker er næsten den samme maskine.
Uden timer: Wilfa Probaker (KM1B-70) til 4.490 kr. (Se pris →).
Andre røremaskiner i sammenligningen
De øvrige røremaskiner på siden, grupperet efter pris og mærke. Alle var på lager, da priserne blev hentet.
Billig røremaskine under 1.500 kr.
Den billigste maskine med en åben anbefaling er Bosch MUM Serie 2 (Tek.no). De øvrige her har ingen åben test – Tænk skriver, at «de billigste typisk får de laveste karakterer». Skålen er tit lille, så tjek liter, før du køber.
Bosch MUM Serie 2 (MUMS2EB01)
Kompakt · 700 W · 3,8 l · Tænk målte 3.800 ml · med rivejern
OBH Nordica Bake Essential 4,8 l
Vippehoved · 800 W · 4,8 l
WeDoBetter 4 l, 1.000 W (eget mærke)
Butikkens eget mærke · 1.000 W · 4 l
WeDoBetter 3,5 l, 1.200 W (eget mærke)
Butikkens eget mærke · 1.200 W · 3,5 l
Priser og lager fra forhandlernes egne produktfeeds, hentet 8. oktober 2026. Klik for aktuel pris.
KitchenAid: Artisan, Classic og modellerne med skålløft
Alle KitchenAid-modellerne passer til omkring 10 tilbehørsdele i samme kobling (ATK) – vil du lave is, så se vores ismaskiner. Med skålløft sænkes skålen i stedet for, at hovedet vippes, og maskinen er højere. Good Housekeeping UK gav en Artisan med skålløft på 5,6 l 97 af 100; modelnummeret er ikke oplyst.
KitchenAid Artisan 4,8 l (5KSM125)
Vippehoved · 300 W · 4,8 l · Tænk målte 4.700 ml
KitchenAid Classic 4,3 l (5KSM95)
Vippehoved · 4,3 l · Classic-serien · ATK testede den amerikanske K45SSWH
KitchenAid Artisan 4,7 l (5KSM156)
Vippehoved · 4,7 l
KitchenAid Artisan 4,8 l (5KSM185)
Vippehoved · 300 W · 4,8 l · Tænk målte 4.812 ml
KitchenAid Artisan 4,7 l (5KSM195, 2026)
Vippehoved · 300 W · 4,7 l
KitchenAid Artisan Plus 4,7 l (5KSM50)
Vippehoved · 325 W · 4,7 l · ATK testede en amerikansk Artisan Plus
KitchenAid med skålløft 5,2 l (5KSM55)
Skålløft · 5,2 l
KitchenAid Artisan med skålløft 5,6 l (5KSM60SPX)
Skålløft · 5,6 l · GH UK gav en 5,6 l Artisan med skålløft 97 / 100 (nummer ikke oplyst)
KitchenAid med skålløft 6,6 l (5KSM70)
Skålløft · 325 W · 6,6 l · ATK testede en amerikansk 7 qt-udgave
KitchenAid Professional 6,9 l (5KSM7990)
Skålløft · 6,9 l
Priser og lager fra forhandlernes egne produktfeeds, hentet 8. oktober 2026. Klik for aktuel pris.
Kenwood: Chef, Chef XL, Titanium og kMix
Kenwood har ni modeller i Tænks test – fra Chef (1.000 W, 4.544 ml målt) til Titanium Chef Patissier XL (1.730 W, 7.060 ml). Vinderne er låste. Good Housekeeping UK gav kMix KMX751ABK 89 af 100.
Kenwood Chef (KVC3100S)
Vippehoved · 1.000 W · 4,6 l · Tænk målte 4.544 ml
Kenwood Chef (KVC3110)
Vippehoved · 1.000 W · 4,6 l · med blender (Tænk)
Kenwood kMix (KMX750WH)
Vippehoved · 1.000 W · 5 l · på Stiftung Warentests og Which?’s testlister
Kenwood Prospero (KHC40)
Vippehoved · 1.000 W · 4,3 l
Kenwood Titanium Chef Baker (KVC65.001WH)
Vippehoved · 1.200 W · 5 l · Tænk målte 5.170 ml
Kenwood Titanium Chef Baker (KVC85)
Vippehoved · 1.200 W
Kenwood Titanium Chef Baker XL med vægt (KVL65)
Vippehoved · 1.200 W · 7 l · indbygget vægt
Kenwood Titanium Chef Baker XL (KVL85.004SI)
Vippehoved · 1.200 W · 7 l · indbygget vægt · Tænk målte 7.140 ml
Kenwood kMix 5 l (KMX751ABK)
Vippehoved · 1.000 W · 5 l · 89 / 100 hos GH UK
Kenwood kMix (KMX760CH) inkl. ekstra glasskål
Vippehoved · 1.000 W · 5 l · farvevariant af Tænks KMX760BC
Kenwood Titanium Chef Patissier XL (KWL90.124SI)
Vippehoved · 1.730 W · 7 l · med blender · watt og blender ifølge Tænk · Tænk målte 7.060 ml
Kenwood Titanium Chef Patissier XL (KWL90.004SI)
Vippehoved · 1.730 W · 7 l · uden blender · watt og blender ifølge Tænk · Tænk målte 7.060 ml
Kenwood Chef Patissier XL 5 l
Vippehoved · 1.400 W · 5 l · skål med varme
Priser og lager fra forhandlernes egne produktfeeds, hentet 8. oktober 2026. Klik for aktuel pris.
Bosch: MUM Serie 2, Serie 4 og Serie 6/8
På Bosch MUM Serie 2 sidder redskaberne på skrå, så alt bliver blandet (Tek.no). Bosch har reservedele i 10 år efter, at en model er gået ud af produktion (Tænk). Serie 6 og 8 har indbygget vægt.
Bosch MUM Serie 2 (MUMS2EW00)
Kompakt · 700 W · 3,8 l · den model Tek.no testede · Tænk målte 3.800 ml
Bosch MUM Serie 2 (MUMS2EW40)
Kompakt · 700 W · 3,8 l · med blender, rivejern, citruspresser og kødhakker (Tænk)
Bosch Serie 4 (MUM5XW20)
Kompakt · 1.000 W · 3,9 l
Bosch Serie 4 (MUM5XW10)
Kompakt · Tænk målte 3.970 ml
Bosch Serie 4 med vægt (MUM5XL74)
Kompakt · 1.000 W · 3,9 l · indbygget vægt
Bosch Serie 4 + tilbehør (MUM58359)
Kompakt · 1.000 W · 3,9 l
Bosch Serie 8 med vægt (MUMS8ZS00)
Vippearm · 1.800 W · indbygget vægt
Bosch Serie 8 + tilbehør (MUMS8ZS60)
Vippearm · 1.800 W · 6 l · indbygget vægt
Priser og lager fra forhandlernes egne produktfeeds, hentet 8. oktober 2026. Klik for aktuel pris.
Til tung dej: roterende skål og spiralæltere
Her drejer skålen, mens krogen ælter. America’s Test Kitchen anbefalede både Ooni Halo Core og Halo Pro (2 af 3 for ydeevne, 3 af 3 for brug og rengøring), og Good Housekeeping UK kaldte Halo Pro «Best for bread dough». Tek.no oplevede, at den første Wilfa Probaker stoppede efter 7 minutters tung bolledej – overbelastningssikringen slog til.
Wilfa Probaker (KM1B-70)
Roterende skål · 700 W · 7 l · Tænk målte KM1GY-70 til 7.200 ml
Wilfa Probaker NXT (KM4GY-T70)
Roterende skål · 700 W · 7 l
Ooni Halo Core Spiral Mixer
Spiralælter · anbefalet hos ATK
Ooni Halo Pro Spiral Mixer
Spiralælter · anbefalet hos ATK · 86 / 100 hos GH UK
Priser og lager fra forhandlernes egne produktfeeds, hentet 8. oktober 2026. Klik for aktuel pris.
Smeg, Sage og andre mærker
Testerne er uenige om Smeg: America’s Test Kitchen gav SMF02 «Not Recommended», fordi afstanden mellem redskab og skål var stor, og den larmede, mens Good Housekeeping UK gav SMF03 93 af 100 og kaldte den «Best for ease of use». Blomsterbergs XL har ingen af de tests, vi har læst, testet.
Smeg 50’s Style (SMF03)
Vippehoved · 800 W · 4,8 l · Tænk målte 4.640 ml · 93 / 100 hos GH UK
Sage The Bakery Boss (SEM825, sort)
Vippehoved · samme maskine som BEM825
Cuisinart Precision 5,2 l (SM50)
Vippehoved · 500 W · 5,2 l
Gastroback Design Advanced Digital
Vippehoved · 600 W
Blomsterbergs XL 7 l
Vippehoved · 800 W · 7 l · ingen test fundet
WeDoBetter 5,5 l med varme og vægt (eget mærke)
Butikkens eget mærke · 5,5 l · skål med varme og vægt
WeDoBetter med blender og varme (eget mærke)
Butikkens eget mærke · med blender og varme
Priser og lager fra forhandlernes egne produktfeeds, hentet 8. oktober 2026. Klik for aktuel pris.
Panettis to køkkenmaskiner har indbygget vægt og touchskærm med opskrifter, og ProMix kan også varme skålen op til 160 °C. Vi har ikke fundet en uafhængig test af dem – tallene er Panettis egne.
Panetti PrimoMix 5 l
Indbygget vægt og touchskærm · 1.600 W · 5 l · 12 hastigheder
Panetti ProMix 7 l med varme
Varme op til 160 °C · 7 l · indbygget vægt og touchskærm
Priser og lager fra forhandlernes egne produktfeeds, hentet 12. oktober 2026. Klik for aktuel pris.
Tilbehør fra Panetti, der passer til Panettis egne maskiner: 3-i-1-pastasæt til PrimoMix (999 kr.) · ProMix pastamaskine (899 kr.) · ProMix kødmaskine (899 kr.) · ProMix blender (689 kr.). Priser fra Panettis produktfeed, hentet 12. oktober 2026.
Sådan vælger du den rigtige røremaskine
Hvor mange watt skal en røremaskine have? Watt er ikke styrke
Watt siger ikke, hvor stærk maskinen er. Tænk skriver, at «En køkkenmaskine med 300 watt kan sagtens klare piskning af æggehvide og æltning af kagedej bedre end en køkkenmaskine med 1.750 watt». America’s Test Kitchen fandt, at nogle maskiner på 350 W gik i stå på stiv dej, mens nogle på 250 W æltede den perfekt – det er momentet, der tæller. I Tænks test spænder den angivne effekt fra 275 W (KitchenAid Classic) til 1.730 W (Kenwood Patissier XL).
Hvor stor skål skal du have? Omkring 5 liter til brød
Tænk skriver: «Skal du bruge maskinen til brød, er det rart at have en skål på omkring 5 liter.» Men skålen rummer mindre, end tallet siger. America’s Test Kitchen målte, at ingen maskine udnyttede hele skålen, og at man groft kan trække 2 quarts (ca. 1,9 liter) fra den angivne størrelse. Omvendt kan små portioner – én æggehvide eller lidt smør og sukker – sætte sig i bunden af en stor skål (Tænk).
Vippehoved, skålløft eller roterende skål?
Med vippehoved løfter du hovedet for at komme til skålen – det kræver plads under overskabet. Med skålløft står hovedet fast, og skålen hæves med et håndtag. Ankarsrum har motoren i bunden: skålen roterer, og armen står stille (ATK, Tek.no). Wilfa Probaker har «dual action», hvor skålen roterer, mens krogen ælter (Tek.no). Bosch’ kompakte maskiner har en arm på skrå, der kan vippes ned, så de fylder mindre (Tek.no).
Hvilken røremaskine er bedst til dej og brød? Ankarsrum vinder hos ATK
Ankarsrum Assistent, ifølge både America’s Test Kitchen og Tek.no. ATK forklarer det med en regel fra KitchenAid: dejkrogen må ikke køre over hastighed 2, mens Ankarsrum kan ælte uden begrænsning. Tek.no råder til at holde sig «godt under maksimumsgrensene» ved tung gærdej, fordi garantien ofte ikke dækker overbelastning. Prøv fx vores pizzadej eller nemme boller.
Hvilket tilbehør følger med – og hvad koster ekstra?
De fleste røremaskiner leveres med dejkrog, fladpisker og piskeris – Ankarsrum dog med dejkrog, dejrulle og to piskeris i stedet for fladpisker (ATK). Stiftung Warentest skriver, at testerne for næsten alle maskiner med svingarm måtte købe ekstra opsatser for at kunne purere eller hakke. Tænk nævner kødhakker og pastavalser som typisk ekstraudstyr.
Hvor længe holder en røremaskine? Garanti på 2-7 år
Garantien siger noget: Ankarsrum giver 7 år, KitchenAid Artisan 5 år og 15 års reparationsgaranti, Wilfa Probaker 5 år, mens Sage og Philips giver 2 år (Tænk, KitchenAid.dk). Bosch har reservedele i 10 år efter, at en model er udgået, mens Philips ikke har reservedele på sin hjemmeside (Tænk). I America’s Test Kitchens misbrugstest overophedede en amerikansk KitchenAid Artisan Plus to gange, og Classics vippehoved brækkede. Oven i garantien har du 2 års reklamationsret.
Hvor meget larmer en røremaskine? Fra midt i 70’erne til lave 80’ere dB hos ATK
De fleste ligger i midten til høje 70’ere dB – som en opvaskemaskine – og et par i lave 80’ere, som en travl gade, målt af America’s Test Kitchen ved piskning på højeste hastighed. Tænk måler også støj, men tallene er kun for medlemmer. Tek.no fremhævede Varimixer Teddy for næsten ingen lyd og Wilfa Probaker for piben under tung belastning.
Kan tilbehøret komme i opvaskemaskinen?
Tjek materialet. America’s Test Kitchen fandt, at belagte redskaber som fladpisker og dejkrog tit skallede af i opvaskemaskinen, og at ubehandlet aluminium blev sort. Rustfrit stål tåler den. Vask belagte redskaber i hånden.
Røremaskine eller håndmixer?
Bager du kun en kage i ny og næ, så er en håndmixer nok – det råd giver America’s Test Kitchen. Til flødeskum og æggehvider giver røremaskinen ifølge Tænk «et større rengøringsarbejde end håndmixeren». Se vores artikel om KitchenAids håndmixer.
Er dyre røremaskiner bedre? Tænks tre bedste ligger midt i prisfeltet
Kun til en vis grad. Tænk skriver, at de billigste typisk får de laveste karakterer, men at de tre maskiner, de fremhæver, «ligger prismæssigt i midten». America’s Test Kitchen fandt, at KitchenAid Classic slog mange større og dyrere maskiner, og Tek.no kaldte Bosch MUM Serie 2 den billigste maskine, de nogensinde har testet – og et godt køb.
Spørgsmål og svar om røremaskiner
Hvilke køkkenmaskiner er bedst i test hos Tænk?
Det er kun offentligt for Tænks medlemmer. Tænk skriver, at to maskiner får «Bedst i Test» og én «Anbefaler», og at alle tre «ligger prismæssigt i midten». Vi navngiver dem ikke. Tænks offentlige spec-kort for alle 30 modeller står i tabellen ovenfor.
Er KitchenAid bedst i test?
Hos Good Housekeeping UK, ja: en KitchenAid Artisan med skålløft (5,6 l) fik 97 af 100 og blev «Best overall», og Artisan 5KSM175 fik 96. Hos America’s Test Kitchen og Tek.no vandt Ankarsrum, mens ATK kaldte KitchenAid Classic (den amerikanske K45SSWH) den bedste mellemprismodel. Good Housekeeping testede ikke Ankarsrum.
Hvad er forskellen på KitchenAid Artisan 5KSM125 og 5KSM175?
Maskinen er den samme: 300 W og en skål på 4,8 liter. 5KSM175 har ifølge Which? en ekstra skål på 3 liter og to fladpiskere med i kassen. Til tung dej må alle KitchenAid-modeller kun køre på hastighed 2 med dejkrogen (ATK).
Er Mette Blomsterbergs røremaskine god?
Det kan vi ikke sige. Ingen af de tests, vi har læst – Tænk, America’s Test Kitchen, Tek.no, Good Housekeeping UK, Stiftung Warentest og Which? – har testet Blomsterbergs. Producenten oplyser 800 W og 7 liters skål.
Hvor længe holder en KitchenAid røremaskine?
KitchenAid giver 5 års garanti på Artisan og 15 års reparationsgaranti (KitchenAid.dk). Hvor længe den holder i praksis, har ingen af testerne målt over år – men den amerikanske Artisan (KSM150) klarede alle 12 ekstra portioner dej i America’s Test Kitchens misbrugstest.
Hvilken lille røremaskine er bedst?
Blandt maskinerne på siden er Bosch MUM Serie 2 den mindste med en åben anbefaling: 3,8 liter, cirka 4 kg og en arm, der kan vippes ned (Tek.no, Tænk). America’s Test Kitchens «Best Small Mixer» er den amerikanske KitchenAid Artisan Mini (3,5 quart), som vi ikke har fundet hos danske forhandlere.
Hvad kan man lave med en røremaskine?
Ælte brød-, bolle- og pizzadej, røre kagedej, piske flødeskum, æggehvider og marengs og lave mayonnaise – det er netop det, Tænk og America’s Test Kitchen tester. Med tilbehør kan mange også hakke kød, rulle pasta og lave is. Prøv fx lagkagebunde eller pandekager.
Har HurtigMums selv testet røremaskinerne?
Nej. Siden samler åbne tests (America’s Test Kitchen, Tek.no og Good Housekeeping UK), Forbrugerrådet Tænks offentlige spec-kort og forhandlernes egne produktfeeds. Hvor en dansk model kun er en variant af den testede, skriver vi det. Vi har tidligere skrevet om fx KitchenAid Artisan (2016-udgaven).
