Hurtigmums.dk er reklamefinansieret. Alt indhold på hjemmesiden skal betragtes som reklame.

Madplan uge 35 – aftensmad til hele ugen med indkøbsliste

Madplanen for uge 35 er klar – syv aftensmåltider, hvor sommerens grøntsager er billigst og bedst lige nu. Som altid: kødfri mandag, fisk i løbet af ugen og en søndagsret, der klarer sig selv.

Ugen byder blandt andet på vegansk lasagne mandag, kyllingelasagne torsdag og roastbeef til søndag – den slags mad, der ikke kræver mere af dig, end en hverdag kan bære.

Og driller ugen, bytter du bare en ret ud med knappen på dagkortet – listen nederst følger med af sig selv.

MandagVegansk lasagneVegetar · 95 min
TirsdagFlæskesteg i airfryerSvinekød · 65 min
OnsdagSushiFisk · 150 min
TorsdagKyllingelasagneKylling · 45 min
FredagPulled porkSvinekød · 16 min
SøndagRoastbeefOksekød · 70 min

Indkøbsliste til madplan uge 35

Listen samler alle ingredienser fra ugens syv retter og opdaterer sig selv, hvis du bytter en ret ud. Vælg antal personer, kryds af mens du handler – eller print den og hæng den på køleskabet.

    Frugt & grønt

  • Kød & fisk

  • Mejeri & æg

  • Kolonial

Sådan er madplanen for uge 35 skruet sammen

Jeg planlægger altid ugen efter et par faste principper: højst to dage med samme slags kød, mindst én fiskedag og én kødfri dag – og mindst tre af retterne skal kunne stå på bordet på under en halv time. Det er ikke raketvidenskab, men det er dét, der gør, at planen holder længere end til onsdag.

Planen følger sæsonen, så sommerens grøntsager er billigst og bedst lige nu – det smager bedre, og det er som regel også billigst.

Byt en ret ud, hvis ugen driller

Ingen madplan overlever mødet med en rigtig familieuge – der kommer altid en fødselsdag, et sent møde eller en dag, hvor ingen gider det, der står på planen. Derfor har hvert dagkort en ”Byt ret”-knap, som henter en ny ret fra samme pulje. Indkøbslisten opdaterer sig selv, og dine valg bliver husket, næste gang du åbner siden.

Hvor mange personer passer madplanen til?

Indkøbslisten er sat til fire personer, men du kan skifte til to, seks eller otte i vælgeren, så regner listen mængderne om. Opskrifterne viser selv antal portioner på deres egen side.

Ugens plan findes også som vegetarisk madplan og i en udgave til børnefamilier, hvor alle retter er valgt med de mindste for øje.

Vil du se flere ugeplaner? Find dem alle på alle madplaner – og læs også min guide til, hvordan du selv laver en madplan.

Picture of Beate Grandahl

Beate Grandahl

Beate Grandahl, uddannet kostvejleder, ihærdig forkæmper for at stoppe madspild og vild med at kaste sig over nye opskrifter i køkkenet.
Avocado med rejer
forretter

Avocado med rejer

Avocado med rejer. Avocado er så lækker en frugt med rigtig mange anvendelsesmuligheder. Dog skal den være moden. En umoden avocado er uspiselig. Den er

Læs mere »
pandekager på bål
Mad med børn

Pandekager på bål

Pandekager på bål er en lækker udendørsspise til børnefødselsdagen, til Sankt Hans eller bare fordi vejret er godt, og der er behov for lidt til

Læs mere »
Langtidsstegt lammekølle til aftensmad
aftensmad

Langtidsstegt lammekølle

Belaster man klimaet ved at lave langtidsstegt lammekølle? Det kan være lidt risikabelt i disse klimabelastede tider at indrømme, at man godt kan lide langtidsstegt

Læs mere »
laks i ovn
Fiskeretter

Ovnbagt laks

Ovnbagt laks – nemt, lækkert og fyldt med smag Der er noget helt særligt ved en saftig, ovnbagt laks, der nærmest smelter på tungen. Den

Læs mere »