Græske frikadeller

Jeg ved ikke, om græske frikadeller – eller kødboller, som Keftedes betyder – er en gudespise i Grækenland. Jeg har aldrig fået serveret græske frikadeller i Grækenland og ej heller set det på deres menukort. Men her får du i hvert fald den opskrift jeg har fået på græske frikadeller.

Måske er græske frikadeller en ret, man mest serverer for familie og venner, eller måske har jeg bare ikke være de rette steder i Grækenland. Men mere om de græske keftedes senere.

x