Det her er ugens madplan for børnefamilier – syv aftensmåltider, hvor jeg har valgt retter, som de fleste børn spiser uden forhandling. Ikke fordi børn ikke kan lære at spise blæksprutte, men fordi en tirsdag klokken 17.30 sjældent er det rigtige tidspunkt at øve sig.
Ugen har blandt andet fiskefilet onsdag, stegt flæsk torsdag og kyllingeburgere fredag – og til søndag en hel kylling i ovnen, der stort set passer sig selv, mens I laver noget andet.
Er der en dag, der ikke passer – tryk på ”Byt ret”, så kommer der en ny, og indkøbslisten regner selv efter.
Indkøbsliste til madplan uge 32
Listen samler alle ingredienser fra ugens syv retter og opdaterer sig selv, hvis du bytter en ret ud. Vælg antal personer, kryds af mens du handler – eller print den og hæng den på køleskabet.
Frugt & grønt
Kød & fisk
Mejeri & æg
Kolonial
Derfor virker en fast madplan i en børnefamilie
Med børn i huset er aftensmadens største fjende ikke madlavningen – det er beslutningen. Én gang om ugen at beslutte alle syv dage sparer både tid, penge og de der kvarter foran køleskabet, hvor ingen ved, hvad det skal være. Min erfaring er, at det også giver færre indkøb i døgnbrugsen til dobbelt pris.
Alle retter i denne plan er valgt efter to kriterier: de skal kunne laves på en almindelig hverdagsaften, og de skal være mad, børn genkender – eller i det mindste tør smage.
Tilbehør, børnene selv kan hjælpe med
Til kyllingeburgerne fredag kan børnene selv samle deres burger – bag eventuelt burgerbollerne sammen om eftermiddagen. Til flanksteaken tirsdag passer bagte kartofler og grillede grøntsager, og søndagens kylling bliver ikke ringere af en klassisk agurkesalat.
Hvad hvis børnene ikke kan lide en af retterne?
Så bytter du den – det er dét, knappen er til. Hvert dagkort har en ”Byt ret”-knap, der henter en anden børnevenlig ret fra puljen, og indkøbslisten opdaterer sig selv. Dine valg bliver husket, så planen ser ens ud, hver gang du åbner den i ugens løb.
Vil du se den almindelige udgave af ugens plan, finder du den her: madplan uge 32 – og der findes også en vegetarisk udgave.
Vil du se flere ugeplaner? Find dem alle på madplaner til børnefamilien – og læs også min guide til, hvordan du selv laver en madplan.
