forloren hare

Forloren hare

Forloren hare er måske – lidt ærgerligt – ved at blive overhalet af græsk farsbrød og lignende. Jeg kender i hvert fald ikke ret...
kartoffelroulade

Kartoffelroulade

Kartoffelroulade er nok en lidt anderledes måde at få kartofler på, end de fleste af os er vant til. I hvert fald i hverdagen,...
skidne æg

Skidne æg

Skidne æg er en lækker påskeret med et knap så lækkert navn. Skidne æg serveres traditionen tro skidenlørdag (påskelørdag), som er ”skiden”, da der...
cordon bleu

Nemme kyllingeretter

Fjerkræ er sund mad, og vi spiser faktisk en del fjerkræ i Danmark – fasaner, kyllinger, ænder, gæs, kalkuner, duer, høns osv. Nogle af...
spinatroulade

Spinatroulade

Spinatroulade - Jeg morer mig ofte over folks indbildte kræsenhed. ”Spinatroulade? Nej, tak, jeg kan ikke lide spinat.” Da jeg lavede denne spinatroulade sidst...
pitabrød

Pitabrød

Pitabrød er super sjovt at lave, og så smager de jo – som alt andet hjemmelavet – bare bedre end købte pitabrød. Har du...
shawarma

Shawarma

Shawarma, (döner) kebab, gyros, shashlik – kært barn mange navne. Forskellen er ikke stor, det er bare landet, der har et andet navn. Det...

Mest læste opskrifter